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Una paella diferente por David Muñoz

De esta serie de vídeos “20 platos de Andrés Iniesta cocinados por David Muñoz” ya vimos hace unas semanas como David Muñoz hacía su versión de tortilla de patatas.

Hoy veremos cómo hace una paella de una forma muy especial. La paella tradicional se transforma en Socarrat de paella de pintada en su jugo con puré de azafrán y alioli de lima-limón. Espectacular. No os lo perdáis.

Sobre el Autor

Editor

Soy la editora del blog Spainfoodies.com y como amante de la comida española iré publicando muchas recetas y noticias relacionadas con la comida española.

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